검색광고로 들어온 전화 주문은 어떻게 성과로 기록해야 할까요?

전화 주문은 광고 플랫폼의 자동 집계만 믿기보다 매장 내부에서 주문 장부를 만들어 연결해야 합니다.
작성자님 상황이라면 ‘어느 키워드가 전화를 만들었는가’보다 ‘광고를 보고 주문한 고객이 얼마를 남겼는가’를 기록하는 방식으로 시작하는 것이 현실적입니다.

전화번호 하나를 계속 써도 됩니다.
대신 주문을 받는 첫 문장을 고정하세요.
예를 들어 “어떤 경로로 저희 매장을 보고 연락 주셨을까요?”라고 묻고 검색광고, 네이버 검색, 지인 소개, 전단지, 재주문으로만 분류합니다.

직원마다 표현이 다르면 기록 품질이 떨어지므로 짧은 선택지로 통일하는 편이 좋습니다.

• 주문대장에는 날짜, 시간, 유입경로, 주문금액, 주문 품목, 신규·재주문 여부를 남기세요.
• 검색광고 유입이라고 답한 건은 광고 클릭 시간대와 함께 표시합니다. 통화가 끝난 뒤 한 번에 적으면 누락되기 쉬우니 주문 접수 화면 옆에 바로 체크할 수 있게 두는 것이 좋습니다.
• 키워드 단위 확인이 필요하면 광고 문구별로 다른 주문 혜택 문구를 사용하세요. 예를 들어 도시락 광고에는 “전화 주문 시 도시락 추가”, 반찬 광고에는 “전화 주문 시 국 할인”처럼 구성합니다. 할인 금액보다 어떤 문구를 보고 주문했는지 구분되는지가 더 중요합니다.
• 매주 같은 요일에 광고비, 전화 주문 건수, 전화 주문 매출, 신규 주문 수를 합산하세요. 광고비 20만원으로 전화 주문 매출 80만원이 나왔다면 단순 매출 기준은 4배입니다. 다만 식재료비와 배달비를 제외한 금액도 함께 봐야 실제 운영 판단이 됩니다.

장기적으로는 모든 고객에게 출처를 캐묻기보다 기억될 이유를 남기는 편이 더 중요합니다.
통화 마지막에 “다음 주문 때는 이 번호로 문자 보내드릴게요”라고 안내하고 주문 품목과 선호를 간단히 남겨보세요.
광고로 처음 들어온 고객이 재주문으로 바뀌면 첫 주문 매출만 광고 성과로 볼 것이 아니라 이후 30일 내 재주문까지 별도 누적해야 합니다.

주의할 점은 ‘검색으로 봤어요’라는 답을 곧바로 유료 광고 성과로 처리하는 것입니다.
자연검색과 광고를 구분하지 못할 수 있으니 광고 문구에만 있는 혜택이나 문장을 하나 정해 확인하는 방식이 안전합니다.
처음 4주만이라도 빠짐없이 기록하면 어떤 키워드와 메뉴가 실제 전화 주문을 만드는지 판단할 기준이 생깁니다.

에이달 브랜딩팀